Direktlänk till inlägg 22 mars 2011

Måndags middagen

Av Monica Svensson-Hurtig - 22 mars 2011 16:26

Lätta Pastagratäng!


4 Portioner

500gr Pasta

2 gula lökar

½dl olivolja

4dl Créme friche

½dl grönsaksfond

250gr skinka

5 medelstora morötter

1tsk torkad timjan


Gör så här:

Börja med att sätta på ugnen på 200grader.

Koka pastan.

Hacka löken och riv morötterna.

Fräs löken, morötterna samt skinkan i olja,

blanda sedan ner créme frichen och grönsaksfonden.

Krydda med salt och peppar åh timjan.

Blanda ner pastan i blandningen och häll allt i en ungsfast form.

(Ha på riven ost om så önskas.)

Grädda i ugnen ca 10 minuter.


Detta gick hem som en dans i denna familj, jätte gott och så lätt lagat det var.

perfekt för stressade små barns föräldrar.   


Ciao

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Monica Svensson-Hurtig - 16 mars 2011 14:58

Hemlagad Pizza.   Pizzadeg: 25g jäst (½ paket) 2,5 dl vatten 2msk olja ½ tsk salt 7-8dl vetemjöl   Gör så här: Smula ner jästen i en bunke, strö över saltet höll sedan i vattnet och olja. Lös upp jästen i vattenblandningen rör o...

Av Monica Svensson-Hurtig - 16 mars 2011 14:47

Lasagne.   500g färs, nöt eller kalv om inte annat blandfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 3msk smör 3msk tomattupré 1 burk krossade tomater 1tsk paprikapulver salt 3dl matlagningsgrädde lasagneplattor 3dl riven lagrad ost gärna p...

Av Monica Svensson-Hurtig - 16 mars 2011 14:43

Palt!   1 Liter Mjölk 2-3 msk mjöl lite salt. Palt bröd ca halvt paket.   Gör så här: Jag kokar upp mjölk, salt och så har jag blandat i mjölet under omröring. När det har börjat koka lite lätt så har jag i paltet i den mängd som en...

Av Monica Svensson-Hurtig - 11 mars 2011 12:17

MÅ:  Korvstroganoff och Ris   TI: Potatismos, Fisk och Sås   ONS:  Palt och Fläsk till oss vuxna, Kyckling, Ris och sås till barnen   TOR: Makaroner, Köttbullar och Gräddsås   FRE: Lasagne   LÖR:  Hemlagad PizzaSÖN:  Kött, Potatis...

Av Monica Svensson-Hurtig - 1 mars 2011 12:38

Lövbiffrullader med Morotstagliatelle. 4portioner/20minuter. 1 paket mozzarella (125gr) 8 soltorkade tomater i olja. 8 lövbiffar (ca 500gr) 8-10 morätter (ca 500gr) 1 msk smör salt och peppar 2dl solrosskott   Gör så här: Rul...

Presentation


Jag är en glad sprallig tjej, mamma till 4små och väntar mitt 5:e barn.
Så denna blogg kommer att handla om mat och trädgård. Ja de är väl lite av mina intressen de. :)

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2011
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards