I går blev de Korv i Ugn här till middag och till efterrätt blev det Knäckig äppelpaj med vaniljsås.

Korv i Ugn.

Ingredienser (4 portioner/st.)

Gör så här

1. Skär skivor runt om hela falukorven, inte ända ner i botten. Lägg ner den i en ugnsform.
2. Lägg tomat , ost och senap mellan varje skiva.
3. Skär löken i fina skivor och lägg dem i formen runt om korven, häll på grädden. Salta och peppra lite lätt på lök och grädde. In i ugnen ca 15 min i 225 grader. Servera med hemgjort potatismos.

Serveringsförslag

Hemgjord potatismos till.

En knäckig äppelpaj

Ingredienser: (10-12 portioner)

Pajfyllning

10-12 Äpplen

8msk Strösocker

4 msk Kanel

Paj Täcke (Pajdeg)

200gram smör

200gram socker

200gram vetemjöl

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200grader.

2. Skala äpplerna och skär dem i mindre klyftor.

3. Ta en skål och blanda ihop kanel och mindre mängden socker.

4. Vänd äppelklyftorna i en smord pajform.

5. Bred ut äppelklyftorna i en smord pajform.

6. Blanda ihop ingredienserna till täcket till en fast deg.

7. Tryck ut degen över äpplerna.

8. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 15-20 minuter tills paj yäcket fått en gyllenbrun färg.

9. Servera med Vaniljsås till.

Denna käckiga äppel paj kan jag varm rekomendera, den var jätte god och nu kommer denna bli även i helgen när man får besök hit på en bit mat.

Ciao så länge

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lätta Pastagratäng!   4 Portioner 500gr Pasta 2 gula lökar ½dl olivolja 4dl Créme friche ½dl grönsaksfond 250gr skinka 5 medelstora morötter 1tsk torkad timjan   Gör så här: Börja med att sätta på ugnen på 200grader. Koka ...

Hemlagad Pizza.   Pizzadeg: 25g jäst (½ paket) 2,5 dl vatten 2msk olja ½ tsk salt 7-8dl vetemjöl   Gör så här: Smula ner jästen i en bunke, strö över saltet höll sedan i vattnet och olja. Lös upp jästen i vattenblandningen rör o...

Lasagne.   500g färs, nöt eller kalv om inte annat blandfärs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 3msk smör 3msk tomattupré 1 burk krossade tomater 1tsk paprikapulver salt 3dl matlagningsgrädde lasagneplattor 3dl riven lagrad ost gärna p...

Palt!   1 Liter Mjölk 2-3 msk mjöl lite salt. Palt bröd ca halvt paket.   Gör så här: Jag kokar upp mjölk, salt och så har jag blandat i mjölet under omröring. När det har börjat koka lite lätt så har jag i paltet i den mängd som en...

MÅ:  Korvstroganoff och Ris   TI: Potatismos, Fisk och Sås   ONS:  Palt och Fläsk till oss vuxna, Kyckling, Ris och sås till barnen   TOR: Makaroner, Köttbullar och Gräddsås   FRE: Lasagne   LÖR:  Hemlagad PizzaSÖN:  Kött, Potatis...