Lasagne.

500g färs, nöt eller kalv om inte annat blandfärs

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

3msk smör

3msk tomattupré

1 burk krossade tomater

1tsk paprikapulver

salt

3dl matlagningsgrädde

lasagneplattor

3dl riven lagrad ost gärna parmesan

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader och smörj en ugnssäker form.

2. Fräs färsen, lök och vitlök ordentligt i smöret.

3. Tillsätt tomatpuré och rör runt och fräs ytterligare i några minuter.

4. Tillsätt de krossade tomaterna, paprikapulver och salt.

5. Låt småputtra under lock ca 10minuter.

6.Häll slutligen i matlagningsgrädden och smaka av, om man önskar kan man ha i lite mera salt och svartpeppar från kvarn om så önskas.

7. Varva den gräddiga köttfärssåsen med lasagneplattor i formen. Börja och sluta med köttfärssåsen.

8. Strö över den rivna osten

9. Grädda i ugn ca 30minuter

10. Låt vila i 10minuter före servering.

Servera med en god härlig grön sallad.

Detta blev väldigt uppskattad ifrån hela familjen här hemma och barnen åt den i dubbel bemärkelse.   

Ciao

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Lätta Pastagratäng!   4 Portioner 500gr Pasta 2 gula lökar ½dl olivolja 4dl Créme friche ½dl grönsaksfond 250gr skinka 5 medelstora morötter 1tsk torkad timjan   Gör så här: Börja med att sätta på ugnen på 200grader. Koka ...

Hemlagad Pizza.   Pizzadeg: 25g jäst (½ paket) 2,5 dl vatten 2msk olja ½ tsk salt 7-8dl vetemjöl   Gör så här: Smula ner jästen i en bunke, strö över saltet höll sedan i vattnet och olja. Lös upp jästen i vattenblandningen rör o...

Palt!   1 Liter Mjölk 2-3 msk mjöl lite salt. Palt bröd ca halvt paket.   Gör så här: Jag kokar upp mjölk, salt och så har jag blandat i mjölet under omröring. När det har börjat koka lite lätt så har jag i paltet i den mängd som en...

MÅ:  Korvstroganoff och Ris   TI: Potatismos, Fisk och Sås   ONS:  Palt och Fläsk till oss vuxna, Kyckling, Ris och sås till barnen   TOR: Makaroner, Köttbullar och Gräddsås   FRE: Lasagne   LÖR:  Hemlagad PizzaSÖN:  Kött, Potatis...

Lövbiffrullader med Morotstagliatelle. 4portioner/20minuter. 1 paket mozzarella (125gr) 8 soltorkade tomater i olja. 8 lövbiffar (ca 500gr) 8-10 morätter (ca 500gr) 1 msk smör salt och peppar 2dl solrosskott   Gör så här: Rul...